藍莓

分類
杜鵑花科
學名
Vaccinium angustifolium
英名
Blueberries
原產地
北美洲與東亞。
簡介
常綠或落葉性灌木，依植株高矮分為兩大類：矮小種稱為「矮叢藍莓」；高大種稱為「高叢藍莓」。單葉互生，卵圓形到披針形。花鐘形，白色、桃色到紅色都有，有時帶有淡淡的綠色。漿果，熟時呈紫黑色。果鮮食或製果醬；葉可製茶；蜜源植物；根、葉及果可入藥及提煉染料。
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